二氫槲皮素

來源：作者：人氣：-發表時間：2016-02-19 11:47:00【大中小】

二氫槲皮素（dihydroquercetin），也稱花旗松素（taxifolin），CAS# 480-18-2，是一種天然的二氫黃酮醇類化合物（從落葉松根部提?。?，在食品、藥品、保健品中具有極佳的應用價值。隨著對其消炎、抗氧化、抗癌、抗病毒、清除黑色素等一系列的生物學活性的研究深入，更多的應用被研究開發出來。

基礎信息

中文名稱：二氫槲皮素

英文名稱：Dihydroquercetin

來源：長白落葉松根部

別名：花旗松素，taxifolin，紫杉葉素、黃杉素、雙氫櫟精或(2R,3R )-花旗松素

化學名：5,7,3,4-四羥基二氫黃酮醇

CAS#：480-18-2

分子式：C15H12O7

分子量：304.25

理化性質

淡黃色的粉末，無色針狀的結晶( 在50%乙醇中)，其熔點為240℃。極易溶于乙醇、乙酸和沸水當中，稍溶于冷水中。

級別
88%，90%，92%，96%，98%，質量符合藥典。

包裝
1Kg/包，25Kg/桶。

藥理活性及應用

1 、抑制脂肪、膽固醇合成

二氫槲皮素可以通過調節酶的活性影響脂代謝，能夠降低肝臟脂肪的合成，抑制細胞內膽固醇的合成，抑制細胞中膽固醇的酯化、三酯酰甘油和磷脂的合成。

2、對淋巴細胞的影響

二氫槲皮素可以對普通淋巴細胞的增殖產生不同程度的抑制，但對非惡性細胞無影響?？捎糜谥委煇盒粤馨图毎∽?。

3、抗癌作用

二氫槲皮素能輕度抑制磷狀細胞癌(HTB43) 的生長(8mg/mL)。在濃度2～ 8mg/mL 內和緩地抑制 HTB43細胞生長。

4 、對病毒酶的抑制作用

二氫槲皮素對病毒反轉錄酶表現出極高的抑制效應，能夠起到抗病毒的作用。

5 、對細胞內酶的影響

二氫槲皮素能誘導培養的人類皮膚成纖維細胞全酶活性(所有繁殖相關的酶活性)增加2～ 4 倍，而不改變細胞內外酶的分布。

6 、抗氧化作用

二氫槲皮素有著較強的清除自由基，抗氧化作用。還能保護紅細胞，有防止氧化溶血的作用。

7 、抑制酪氨酸酶的作用

二氫槲皮素能夠有效抑制酪氨酸酶活性，防止黑色素沉淀。有著得天獨厚的美白作用。

8 、吸收紫外線的作用

二氫槲皮素作為二氫黃酮醇類物質能夠有效的吸收大氣中的紫外線，防止紫外損傷，起到美白防曬作用。

9 、治療心腦血管疾病

二氫槲皮素還能夠抑制糖醛還原酶，但是對NADH氧化酶并不抑制。而且還對細胞色素 C 有著較弱的還原效應，從而能夠抑制腺粒體內氧化呼吸鏈的傳遞。

化妝品應用

二氫槲皮素能夠抑制酪氨酸酶，從而達到抑制皮膚中黑色素沉淀的作用；二氫槲皮素作為二氫黃酮醇類物質，能夠有效地吸收大氣中的紫外線；二氫槲皮素有著極強的抗氧化能力，且來自于天然產物中，并無任何毒害作用，可以添加到化妝品中。

食品應用

二氫槲皮素可以媲美現有的食品添加劑的強抗氧化性和眾多的生物學活性使它成為了一種絕好的食品添加劑，利用它的抗氧化能力，特別在大劑量試驗中未發現它對胎兒致畸、致突變、致過敏作用，可用于植物油、動物脂肪、干奶粉、含脂肪的糖果心兒中，可延長其有效期2-3倍，并改善食品性能。它的衍生物二氫槲皮素3-乙酸酯還是一種新型無熱量而有效的甜味劑。

制藥業應用

二氫槲皮素諸多的生物學活性使其可以應用在人的循環系統的治療，即增強血管壁的彈性；如制造治療因照射、放射性后果的藥，制造延緩衰老藥，治療遺傳異常藥及提高免疫功能藥，制造治療高血壓藥等；抑制癌細胞并致使癌細胞間互殺，且對正常細胞無影響；抗病毒、消炎明顯。同時可以作為制藥的中間原料。

工業應用

二氫槲皮素可應用于抗震、穩定劑、顏料漆的抗氧化劑、火箭燃料、發動機油脂添加劑等等。

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